Leite de Castanhas

O leite de castanha-do-pará é um leite vegetal muito saboroso, rico em selênio e super versátil. Ele pode ser usado em diversos tipos de receitas, sejam elas salgadas ou doces, inclusive pode ser tomado puro, acompanhado de café, frutas ou cacau. Gostou do artigo?

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Tofu á Milanesa

O Tofu é feito da coalhada da soja, prensada em blocos através de um processo semelhante a fabricação de queijo. É uma excelente fonte de proteínas na culinária japonesa, além de ser um ingrediente importante para quem segue um cardápio vegetariano no Japão. O tofu também é um alimento versátil, podendo ser usado em uma […]

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Leite de Amêndoas

O principal benefício do leite de amêndoas é a ausência de lactose, o que faz desta bebida ideal para quem tem alergia a lactose e também para quem tem alergia a soja e por isso não pode tomar o leite de soja. O leite de amêndoas ajuda a emagrecer e a controlar a diabetes porque […]

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Leite de Aveia

O leite de aveia é bom principalmente para quem tem doença celíaca ou quer diminuir o glúten da alimentação porque a aveia é um cereal sem glúten. Além disso, este leite ajuda a emagrecer porque tem poucas calorias e fibras que diminuem o apetite. Uma das propriedades mais interessantes do leite de aveia é sua […]

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Leite de Arroz

O leite de arroz é uma excelente alternativa para quem é alérgico ou intolerante ao leite de vaca ou de soja. É mais comum dizer-se leite de arroz porque é uma bebida que pode substituir o leite de vaca mas na verdade é mais correto chamar de bebida de arroz, porque é uma bebida vegetal. O leite de […]

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